U kávy o kávě a kávovinách /
Kulturní dějiny kávy. Její původ, pěstování, zpracování a příprava. Mýty, pověsti a dějiny této plodiny. Společenské souvislosti a kultura pití kávy.
| Hlavní autor: | Augustín, Jozef, 1940- |
|---|---|
| Další autoři: | Elbel, Ondřej, 1976-, Kašpárková Koišová, Katarína |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky Anglicky |
| Vydáno: |
V Brně :
Jota,
2016
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: | |
| Konspekt: | 663 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Kulturní dějiny kávy. Její původ, pěstování, zpracování a příprava. Mýty, pověsti a dějiny této plodiny. Společenské souvislosti a kultura pití kávy. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Frontispis |
| Fyzický popis: |
358 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 24 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| ISBN: |
9788074628504 |